Slovenija je znana po svoji raznoliki kulinariki, ki jo mnogi ocenjujejo za eno najboljših v Evropi. V zadnjih letih se je v tej majhni državi razvilo veliko kulinaričnih mojstrovin, ki pritegnejo tako domače kot tuje obiskovalce. Najboljše restavracije v Sloveniji ponujajo širok izbor jedi, ki temeljijo na tradicionalnih receptih, hkrati pa vključujejo tudi sodobne kulinarične tehnike in inovativne okuse.
Med najboljšimi restavracijami v Sloveniji je treba omeniti Hišo Franko, ki jo vodi priznana kuharska mojstrica Ana Roš. Ta restavracija se nahaja v majhni vasici Kobarid v osrčju prelepe Soške doline. S svojo izjemno kreativnostjo in uporabo lokalnih sestavin je Ana Roš osvojila številne nagrade in postala prva slovenska
